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378円 (税込)
輪島沖の水深30mの地点からくみ上げた海本を低温で10日かけて緩やかに結晶化した塩を使用しております。 まろやかな旨みが特長の塩に梅肉・梅酢を入れ、味の仕上げに醤油を加えた商品です。 醤油仕込みのなめ茸よりもすっきりとした味わいです。
化学調味料・保存料無添加の商品のため、冷凍状態でのお届けとなります。お召し上がりになる際に、解凍してください。 【冷凍(-18℃以下保存)で150日、解凍後 冷蔵(10℃以下保存)で40日となります。 なお、開封後はお早めにお召し上がりください。
えのきだけ 味付け
大豆、小麦
なし
冷凍で150日, 解凍後未開封冷蔵保存で40日間, ※開封後は早めにお召し上がり下さい。
要冷凍(-18℃以下保存), 解凍後冷蔵保存(10℃以下保存)
化学調味料・保存料は使用していません。
えのきだけ(富山県産), しいたけ(富山県産), 本みりん, 梅(富山県産), 梅酢【梅(富山県産)、しそ(富山県産)、塩】, 砂糖(甜菜糖), 醤油【大豆(富山県産)、小麦(富山県産)、塩】, 昆布(北海道産)